La Cerveza

Sinossi di La Cerveza

«La Cerveza» è l'atlante illustrato sulla birra di Equipo Susaeta, pubblicato da Tikal-Susaeta in copertina rigida (256 pagine, in spagnolo).

L'atlante illustrato ripercorre la storia della birra: spiega l'evoluzione della bevanda, il suo processo di produzione, gli ingredienti e la varietà di colori, aromi e sapori. Organizza una classificazione per paesi produttori e marchi, e include pagine dedicate a stili come le stout irlandesi.

Appartiene alla collezione Atlas Ilustrado. La copertina è opaca, con rilievo e stampa in argento e lucentezza. Pubblicato nel giugno 2012.

Opera rivolta a lettori dai 16 anni in su interessati a gastronomia, bevande e cultura birraria.