La cocina de conventos y monasterios
di Susaeta, Equipo · SUSAETA · tapa dura · ISBN 9788467737493
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Dettagli del prodotto
Autore: Susaeta, Equipo
ISBN: 9788467737493
Editore: SUSAETA
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 30/04/2015
Pagine: 256 pag
Dimensioni: 27 x 23.5 x 3.5 cm
Peso: 1801 g
Sinossi di La cocina de conventos y monasterios
«La cocina de conventos y monasterios» è l'atlante illustrato di cucina dell'Equipo Susaeta, pubblicato da Susaeta in copertina rigida (256 pagine, in spagnolo).
Il libro combina una guida culinaria di alcuni dei monasteri spagnoli più importanti con una raccolta di ricette nate in essi, che raccolgono la tradizione gastronomica monastica in piatti quotidiani, preparazioni di grande raffinatezza e dessert e dolci molto riconosciuti.
Appartiene alla collezione Atlante Illustrato di Susaeta. Edizione cartonata di 256 pagine, pubblicata nel 2015.
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