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di Lorenzo Díaz · Alianza Editorial · tapa dura · 304 pag
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Sumérgete en el mundo culinario del Quijote con este clásico de la gastronomía española. Lorenzo Díaz te lleva a un viaje a través de los platos y costumbres de la época, con un inventario de festines y hambrunas que te sorprenderá. Descubre la riqueza de la cocina española en esta edición conmemorativa del cuarto centenario de la obra literaria más importante de España.
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