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La Cocina Griega
di Sofia A. Souli · (c · tapa blanda · ISBN 9789605400354
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Dettagli del prodotto
Autore: Sofia A. Souli
ISBN: 9789605400354
Editore: (c
Lingua: Greco
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1989
Pagine: 120 pag
Dimensioni: 23.6 x 16.5 x 0.8 cm
Peso: 544 g
Sinossi di La Cocina Griega
«La cocina griega» è il libro di cucina di Sofia A. Souli, pubblicato da Michalis Toubis in brossura.
Ricettario di cucina tradizionale greca con oltre 300 ricette, dagli antipasti, insalate, zuppe e torte salate alle carni, pollame, pesce e frutti di mare, piatti all'olio, specialità locali e dolci. Include proposte per celebrazioni, trucchi di cucina, note su caffè, formaggi, vini ed erbe aromatiche, 150 fotografie a colori e conteggio calorico.
L'opera è stata pubblicata nel 1989.
Adatto a viaggiatori che vogliono scoprire la gastronomia greca e a cuochi casalinghi interessati alle sue ricette tradizionali.
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