
di Dominique Babel · Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430575251

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«La Cocina Italiana» è il libro di cucina di Dominique Babel, pubblicato da Susaeta in brossura (280 pagine, in spagnolo).
Il libro riunisce più di cento ricette tradizionali della cucina italiana: paste, pizze, verdure fresche, contorni di carni e pesci, gelati e formaggi. Include i segreti di una delle gastronomie più varie d'Europa per ottenere piatti saporiti e vari.
Il libro fa parte della collana «La cocina alrededor del mundo». L'edizione è stata pubblicata nell'ottobre 1999.

Tapa dura
