La Cocina Océano

Sinossi di La Cocina Océano

«La Cocina Océano» è la collana di libri di cucina di Carlos Gispert, pubblicata da Grupo Editorial Océano in copertina rigida (100 pagine, in spagnolo).

Ricettario diviso in quattro volumi in base al tipo di piatto: antipasti e pasta; pesce, frutti di mare e pollame; carni; e pasticceria. Ogni volume offre ricette illustrate con fotografie d'epoca, come torte decorate e dessert per celebrazioni, che mostrano l'estetica culinaria del momento.

La collezione è custodita in un cofanetto di cartone, e ogni volume misura 30 x 25 cm.

Per appassionati di cucina e pasticceria che cercano un'opera di consultazione in spagnolo con ricette di piatti salati e dolci.