La Cocina Paso a Paso, 4

Sinossi di La Cocina Paso a Paso, 4

«La Cocina Paso a Paso, 4» è il quarto volume della Gran Enciclopedia Sarpe, di Varios Autores, pubblicato da Sarpe in copertina rigida (1944 pagine, in spagnolo).

Opera di riferimento su gastronomia e alimentazione, con ricette spiegate passo dopo passo e illustrazioni e fotografie di piatti. Include indicazioni di dietetica ed è pensata sia per chi si avvicina alla cucina sia per cuochi esperti che desiderano ampliare le proprie conoscenze culinarie.

Quarto volume della collana Gran Enciclopedia Sarpe, pubblicato nel 1979.

Adatto a chi si avvicina alla cucina e a cuochi esperti che desiderano ampliare le proprie conoscenze di gastronomia e dietetica.