di Clara Perxachs · RBA La Magrana · tapa blanda · ISBN 9788474107975
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«La cuina de la selva» è il ricettario di cucina di Clara Perxachs, pubblicato da RBA La Magrana in brossura (164 pagine, in catalano).
Ricettario di cucina che ha come ambito la Selva e riunisce piatti di preparazione casalinga, con un'ambientazione rurale che si riflette nella fotografia di copertina. Un approccio alla gastronomia del territorio attraverso ricette tradizionali.
Appartiene alla collana Otros La Magrana, numero 999, ed è stato pubblicato il 1° ottobre 2000.
Per gli appassionati di cucina tradizionale e gastronomia rurale, in particolare delle ricette della zona della Selva.
