
di varios · tapa blanda · ISBN 8420565203883

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«La cuina dels bolets» è il ricettario di cucina catalana di vari autori, pubblicato da Ediciones Primera Plana in brossura (142 pagine, in catalano).
Ricettario di cucina catalana incentrato sui funghi: riunisce una selezione di ricette in cui i funghi sono l'ingrediente principale. Il libro si presenta come una raccolta delle migliori ricette catalane e include una prefazione di Llorens Petràs.
Pubblicato nel 2007 da Ediciones Primera Plana; edizione in brossura, 142 pagine, testo in catalano.
Un libro pensato per gli appassionati di cucina catalana e di ricette con i funghi.
