di VVAA, Pilar Casado · tapa dura · ISBN 9788477647737
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«La Gran Cocina, Sopas, legumbres y salsas» è il libro di cucina di VVAA e Pilar Casado, pubblicato da Susaeta in copertina rigida (118 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina tradizionale incentrato su tre sezioni di base: zuppe, legumi e salse. Spiega come preparare questi piatti passo dopo passo e propone ricette per inserirli in pasti vari, dalle opzioni semplici alle preparazioni più complete.
L'edizione in spagnolo, in copertina rigida e pubblicata da Susaeta, è uscita nel 1996 e conta 118 pagine.
Rivolto a chi ama la cucina tradizionale e vuole preparare zuppe, legumi e salse.
Tapa blanda
