La guía del buen jamón
di Unknown · Osborne Distribuidora. · tapa blanda · ISBN 9788460991489
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Dettagli del prodotto
Autore: Unknown
ISBN: 9788460991489
Editore: Osborne Distribuidora.
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 07/04/2006
Pagine: 259 pag
Sinossi di La guía del buen jamón
«La guía del buen jamón» è la guida gastronomica sul prosciutto iberico pubblicata da Osborne Distribuidora in brossura (259 pagine, in spagnolo).
Guida pratica sul prosciutto iberico: ripercorre le chiavi per riconoscere e gustare questo prodotto, presenta locali e ristoranti 5J in Spagna, include un elenco di interesse e si completa con un corso di taglio in DVD.
Pubblicata nel 2006, questa edizione di 25 cm include indice e illustrazioni a colori e in bianco e nero.
Un'opera pensata per gli appassionati della gastronomia spagnola che vogliono scoprire il prosciutto iberico e i locali dove viene servito.
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