Spaghetti & pasta lunga

Sinossi di Spaghetti & pasta lunga

«Spaghetti & pasta lunga» è il ricettario di cucina italiana pubblicato da Demetra in brossura (80 pagine, in italiano).

Ricettario monografico dedicato alla pasta lunga: oltre agli spaghetti, affronta bigoli, tagliatelle, fettuccine, trenette e pizzoccheri. Propone ricette tradizionali e varianti creative della cucina italiana, con indicazioni per cucinare ogni tipo di pasta e ottenere piatti saporiti con ingredienti semplici.

Volume della collana «Naturalmente cucina», pubblicato nel 1997.

Per gli appassionati di cucina italiana che vogliono ampliare il proprio repertorio di piatti di pasta lunga.