
di TOUPARGEL · inconnu · tapa dura · ISBN 4751031010006

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«La morue - Une aventure de tous les temps» è il libro di cucina di Toupargel, pubblicato nel 2004 con copertina rigida e in francese.
Opera di cucina dedicata al merluzzo: riunisce una raccolta di ricette e diversi metodi di preparazione per cucinare questo pesce. Il titolo la presenta come un'avventura di tutti i tempi, evidenziando il ruolo del merluzzo in cucina e la varietà di piatti che consente.
Per chi cerca ricette di merluzzo e vuole scoprire nuovi modi per prepararlo.
