La pilota, a l'olla
di Fermí Puig · Enciclopedia Catalana, SLU · tapa dura · ISBN 9788441232068
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Dettagli del prodotto
Autore: Fermí Puig
ISBN: 9788441232068
Editore: Enciclopedia Catalana, SLU
Lingua: Catalano
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 13/11/2019
Pagine: 152 pag
Peso: 648 g
Sinossi di La pilota, a l'olla
«La pilota, a l'olla» è il ricettario di Fermí Puig, pubblicato da Enciclopedia Catalana in copertina rigida (152 pagine, in catalano).
Raccoglie le ricette della rubrica «La pilota, a l'olla» del programma radiofonico «El món a Rac1» e lo spirito delle conversazioni che Fermí Puig tiene in onda. Include testi di collaboratori come José Antich, Jordi Basté o Sergi Pàmies, prefazione del cuoco e fotografie di Joan Llenas.
Pubblicato il 13 novembre 2019, è il volume 6 della collana «Enciclopèdia».
Interessa agli appassionati di cucina tradizionale e agli ascoltatori di RAC1 che apprezzano le conversazioni gastronomiche di Fermí Puig.
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