
di Frédérique Jourdaa · OUEST FRANCE · tapa blanda · ISBN 9782737324734

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«La Route du sel de la côte atlantique» è il libro di storia di Frédérique Jourdaa, pubblicato da Ouest-France in brossura (128 pagine, in francese).
Ripercorre la storia e la cultura del sale sulla costa atlantica francese: i mestieri dei paludiers, il valore economico e simbolico del minerale dal Medioevo e le rotte delle saline da Guérande alle grandi vie commerciali d'Europa. La tradizione rinasce dal golfo di Morbihan all'isola di Oléron, passando per Ré e Noirmoutier.
Pubblicato il 21 dicembre 1999, appartiene alla collana Itinéraires de découvertes di Éditions Ouest-France.
Per lettori interessati a storia, cultura del mare e paesaggi del litorale atlantico francese.
