Lapins et volailles la cuisine de a a z
di Collectif · Le Livre de Poche · tapa blanda · ISBN 9782253008712
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Dettagli del prodotto
Autore: Collectif
ISBN: 9782253008712
Editore: Le Livre de Poche
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1983
Pagine: 223 pag
Dimensioni: 16.4 x 11 x 1.6 cm
Peso: 200 g
Sinossi di Lapins et volailles la cuisine de a a z
«La cuisine de A à Z : Lapins et volailles» è il ricettario di Collectif, pubblicato da Le Livre de Poche in brossura (223 pagine, in francese).
Guida culinaria francese incentrata su coniglio e pollame. Riunisce ricette e tecniche per cucinare queste carni, con piatti fotografati a colori che combinano verdure e frutta. Fa parte di «La cuisine de A à Z», serie di libri di cucina dedicata a diversi prodotti della gastronomia francese.
Volume 12 di «La cuisine de A à Z», nella serie «Ldp Prat.Coul.» di Le Livre de Poche.
Un volume pensato per gli appassionati di cucina francese e di ricette con coniglio e pollame.
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