di Manuel Vazquez Montalban, Néstor Luján · Empuries · tapa dura · ISBN 9788497870597
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Descubre los secretos de la gastronomía catalana con 'L'art de menjar a Catalunya' de Manuel Vázquez Montalbán. Este libro, titulado 'El libre roig de la identitat gastronòmica catalana', es una exploración de la identidad culinaria de Cataluña. Sumérgete en la cultura catalana a través de sus sabores y tradiciones gastronómicas.
Manuel Vázquez Montalbán è stato uno scrittore, saggista, giornalista, poeta e gastronomo spagnolo.
