di VV.AA. · Servilibro · tapa blanda · ISBN 9788479711627
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«Las Carnes» è la guida pratica di cucina di VV.AA., pubblicata da Servilibro in brossura (151 pagine, in spagnolo).
Guida pratica di cucina dedicata alle carni. Riunisce ricette e consigli per preparare diversi piatti di carne in casa, con illustrazioni dettagliate che facilitano la comprensione delle tecniche culinarie. Un manuale pensato per chi vuole padroneggiare la cucina quotidiana e sorprendere con preparazioni a base di carne.
Pubblicata nel 1997, con il sottotitolo «Guía práctica del hogar. Ilustrado». Edizione in brossura di 151 pagine.
Pensata per cuochi domestici che desiderano migliorare le loro preparazioni di carne con ricette semplici e illustrazioni.
