Le charme discret de l'intestin

Sinossi di Le charme discret de l'intestin

«Le charme discret de l'intestin» è il saggio di Giulia Enders, pubblicato da Actes Sud Editions in brossura (350 pagine, in francese).

Giulia Enders, dottoranda in medicina, spiega il ruolo dell'intestino, noto come «secondo cervello», e del suo microbioma in problemi come sovrappeso, depressione o allergie. Con umorismo, invita a cambiare abitudini alimentari, evitare alcuni farmaci e applicare regole pratiche per una buona digestione. Include illustrazioni di Jill Enders.

Titolo originale: «Darm mit Charme», pubblicato in tedesco nel 2014; questa edizione francese, tradotta da Isabelle Liber, è apparsa il 1° aprile 2015.

Per lettori che vogliono capire il rapporto tra alimentazione e salute con un approccio scientifico accessibile, senza conoscenze mediche pregresse.