di Christine Barbaste · n/a · tapa blanda · ISBN 9782840963783
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«Le thé à Paris» è la guida di Christine Barbaste sui negozi e i riti del tè a Parigi, pubblicata da Parigramme in brossura (98 pagine, in francese).
L'opera percorre negozi e saloni da tè di Parigi e ne spiega i rituali. Riunisce tè dalla Cina, dall'India, da Ceylon, dal Giappone e dall'Africa, e descrive le varietà bianca, gialla, verde, rossa e nera con le loro sfumature di sapore e aroma. Invita a lasciarsi trasportare dai paesaggi evocati dalla bevanda, da Darjeeling al Tibet.
L'opera è stata pubblicata nel 2005 e fa parte della collezione «Paris est à nous» di Parigramme; è scritta in francese.
Per gli appassionati di tè che vogliono conoscere i saloni e i negozi specializzati di Parigi.
