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Leith's Vegetarian Bible
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Salud y BienestarISBN | 9780747557166
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Dettagli del prodotto
Pagine: 561 pag
Autore: Polly Tyrer
Editore: Bloomsbury Publishing
ISBN: 9780747557166
Formato: tapa dura
Lingua: en
Data di pubblicazione: 21/10/2002
ISBN: 9780747557166
Sinossi di Leith's Vegetarian Bible
Leith's Vegetarian Bible es una guía culinaria exhaustiva y autorizada de la prestigiosa escuela Leith's School of Food and Wine. Este libro ofrece casi 1000 recetas que abarcan desde platos clásicos hasta creaciones innovadoras inspiradas en cocinas de todo el mundo, diseñadas tanto para la cocina diaria como para ocasiones especiales. La obra está organizada de manera práctica por grupos de vegetales e incluye secciones dedicadas a aperitivos, platos principales, postres y comidas aptas para congelar. Con instrucciones claras y consejos expertos, es un recurso indispensable para vegetarianos, personas que buscan reducir su consumo de carne o cualquier amante de la cocina que desee explorar el potencial de los ingredientes vegetales.
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