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Les poissons: Coquillages et crustacés
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Arte y CulturaISBN | 9783907498668
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Dettagli del prodotto
Pagine: 211 pag
Autore: Collectif
Editore: Opeasi
ISBN: 9783907498668
Formato: tapa dura
Lingua: fr
Data di pubblicazione: 1/1/1993
ISBN: 9783907498668
Sinossi di Les poissons: Coquillages et crustacés
Este libro es una guía detallada dedicada al mundo de los pescados, mariscos y crustáceos. Publicado originalmente en 1993, ofrece una visión completa sobre diversas especies marinas, acompañada de numerosas fotografías en color que ilustran tanto el producto en su estado natural como en presentaciones culinarias. Con un total de 211 páginas, la obra se presenta como un recurso educativo y práctico para los amantes de la gastronomía y la biología marina, clasificándose dentro de las ciencias naturales y el arte culinario. Es una pieza ideal para coleccionistas y entusiastas de la cocina mediterránea y francesa.
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