di Rafael García Santos · Círculo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788467205275
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«Lo mejor de la gastronomía 2004» è la guida gastronomica di Rafael García Santos, pubblicata da Círculo de Lectores in brossura (816 pagine, in spagnolo).
Il libro raccoglie una selezione annuale firmata da Rafael García Santos in cui distingue i migliori cuochi, le specialità regionali, i vini e i prodotti disponibili sul mercato del momento. L'insieme è completato da un'ampia sezione grafica di fotografie e mappe a colori, con testo composto su due colonne.
L'edizione in brossura con alette misura 24,5 x 14,5 cm, contiene 816 pagine e la sua data di pubblicazione è febbraio 2004.
Un volume rivolto agli appassionati di gastronomia interessati all'offerta culinaria del 2004.
