di Rafael Garcia Santos · Destino · tapa blanda · ISBN 9788423326129
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«Lo mejor de la gastronomía 1996» è la guida culinaria di Rafael García Santos, pubblicata da Destino in brossura (384 pagine, in spagnolo).
Il volume raccoglie la selezione gastronomica del 1996 firmata da Rafael García Santos, un percorso tra cucine, costolette, agnello, risotti, pintxos, vini e altre prelibatezze, con ricette e raccomandazioni. Un'opera di consultazione per scoprire proposte culinarie e sapori di spicco dell'anno.
Rivolto agli appassionati di gastronomia e a chi cerca una guida di riferimento di ricette e raccomandazioni culinarie.
