di Rafael García Santos · tapa blanda · ISBN 9788423332809
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«Lo mejor de la gastronomía 2001» è la guida culinaria di Rafael García Santos, pubblicata da Destino in brossura e in spagnolo.
Guida culinaria che ripercorre la gastronomia del 2001: raccoglie le tendenze e le novità dell'anno, con uno sguardo all'attualità gastronomica e al meglio del panorama culinario di quella stagione.
Prima edizione pubblicata da Destino il 4 dicembre 2000 a Barcellona. ISBN: 9788423332809.
Per gli amanti della cucina e per chi segue le tendenze gastronomiche di quell'anno.
