di Piero Ventura · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424159030
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«Los Alimentos» è un libro di storia illustrato di Piero Ventura, pubblicato da Editorial Everest in copertina rigida (64 pagine, in spagnolo).
Spiega l'evoluzione dell'alimentazione umana dalla caccia e raccolta all'agricoltura, e come egizi e romani organizzavano il loro approvvigionamento. Tratta l'impatto dei prodotti americani sulla dieta europea, la sterilizzazione e pastorizzazione contro le malattie, la dieta equilibrata e l'ingegneria genetica contro la scarsità.
Appartiene alla collana Storia illustrata dell'umanità. Prima edizione, con traduzione di EUROTEXT.
Consigliato per giovani lettori dai 12 anni in su interessati alla storia dell'alimentazione.
scrittore per bambini e illustratore italiano (1937-2015)
