Madrid sabroso
di Carmen Maymó · Espasa Calpe · tapa blanda · ISBN 9788423922413
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Dettagli del prodotto
Autore: Carmen Maymó
ISBN: 9788423922413
Editore: Espasa Calpe
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1991
Pagine: 326 pag
Peso: 725 g
Sinossi di Madrid sabroso
«Madrid sabroso: memorias de restaurante» è un libro di memorie di Carmen Maymó, pubblicato da Espasa Calpe in brossura (326 pagine, in spagnolo).
Carmen Maymó rievoca la vita di un ristorante madrileno attraverso aneddoti e ricordi, con i fornelli, i clienti e la Madrid dell'epoca come sfondo. Il libro combina la cronaca gastronomica con il ritratto di una città e si chiude con un elenco di ristoranti (pagine 270-323).
Quest'opera è stata pubblicata a Madrid nel 1991 e appartiene alla collezione «Perfiles de hoy» di Espasa Calpe.
Un'opera per lettori interessati alla gastronomia, alla storia e alla cultura madrilena, nonché alle memorie e alle istantanee d'epoca.
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