Maestros de la coctelería sin alcohol

Sinossi di Maestros de la coctelería sin alcohol

«Maestros de la coctelería sin alcohol» è il manuale di cocktail analcolici di Aguas de Solán de Cabras S.A., pubblicato da Solán de Cabras in copertina rigida.

Raccoglie più di cinquanta ricette di cocktail analcolici firmate da quattro bartender affermati. Reinterpreta i classici e propone creazioni per occasioni speciali. Include trucchi, interviste, tecniche di bar e una varietà di ingredienti, con la premessa che una bevanda sana possa essere saporita e sofisticata.

Prima edizione di 208 pagine pubblicata nell'aprile 2016 a Madrid. Testo in spagnolo. Formato 320 x 230 mm.

Rivolto agli appassionati che vogliono avvicinarsi alla mixology analcolica e ai professionisti che cercano tecniche precise e nuove proposte.