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Manual de prácticas enológicas y libros registros de productos vitivinícolas
4,1
ISBN | 9788474797923
Tecnología
Manual de prácticas enológicas y libros registros de productos vitivinícolas
4,1
ISBN | 9788474797923
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Dettagli del prodotto
Pagine: 166 pag
Autore: Manuel de la Cruz Infante Escudero
Editore: MINISTERIO AGRICULTURA
ISBN: 9788474797923
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/1/1990
ISBN: 9788474797923
Sinossi di Manual de prácticas enológicas y libros registros de productos vitivinícolas
Este manual técnico, publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ofrece una guía práctica sobre las prácticas enológicas y los registros de productos vitivinícolas. Dirigido a profesionales y estudiantes del sector, el libro aborda temas esenciales para la producción y el control de calidad del vino. Con 166 páginas, esta edición en tapa blanda es una herramienta útil para comprender y aplicar las normativas y técnicas enológicas.
