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Martín Berasategui
di Martín Berasategui, Martín Berasategui Olazabal, David de Jorge, Andoni Luis Aduriz · R&b Ediciones, S.L. · tapa blanda · 241 pag
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4,3
Pagine: 241 pagAutore: Martín Berasategui, Martín Berasategui Olazabal, David de Jorge, Andoni Luis AdurizEditore: R&b Ediciones, S.L.Formato: tapa blandaLingua: es-ESData di pubblicazione: 1/1/1998ISBN: ISBN 9788489923119
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Sinossi di Martín Berasategui
Descubre los secretos de la joven cocina vasca de la mano del reconocido chef Martín Berasategui. Este libro, titulado 'Cuadernos de Cocina', te invita a explorar recetas innovadoras y técnicas culinarias que han hecho famoso a Berasategui. Aprende a preparar platos exquisitos con ingredientes frescos y de temporada, y sumérgete en la rica tradición gastronómica del País Vasco. Ideal para aficionados a la cocina y profesionales que buscan inspiración.
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