Sinossi di 100 recetas de cocina tradicional vasca

Descubre la riqueza de la cocina vasca con '100 recetas de cocina tradicional vasca' de Martín Berasategui. Este libro te sumerge en la cultura culinaria del País Vasco, ofreciéndote una selección de recetas auténticas y deliciosas. Aprende a preparar platos emblemáticos con ingredientes frescos y técnicas tradicionales, guiado por uno de los chefs más reconocidos de la región. Ideal para amantes de la gastronomía y aquellos que deseen explorar los sabores únicos del País Vasco.