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México - Cocinas del Mundo
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OtrosISBN | 9788460950622
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Dettagli del prodotto
Pagine: 190 pag
Autore: Alicia Gironella De Angeli, Martha E. Ortiz Chapa, Patricia Quintana
Editore: Libreria De Porrua Hermanos Y
ISBN: 9788460950622
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/4/2006
ISBN: 9788460950622
Sinossi di México - Cocinas del Mundo
Descubre la riqueza de la cocina mexicana con este libro que forma parte de la colección 'Cocinas del Mundo'. Explora la historia de la alimentación en México, sus ingredientes y las recetas más representativas, tanto clásicas como modernas. Con un prólogo de Koldo Royo, este libro te invita a un viaje culinario a través de la herencia azteca y la influencia española en la gastronomía mexicana. Ideal para los amantes de la cocina y la cultura mexicana.
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Informazioni sull'autore
Patricia Quintana
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