Michael Barry's Food and Drink Cookbook

Sinossi di Michael Barry's Food and Drink Cookbook

«Michael Barry's Food and Drink Cookbook» è il libro di cucina di Michael Barry, pubblicato da BBC Books in brossura (384 pagine, in inglese).

Barry condivide i suoi trucchi e scorciatoie per cucinare ricette classiche, come un impasto per pizza in quindici minuti e la sua ricetta Elastic Chicken, con cui si ottengono tre piatti da un solo pollo. Include anche preferiti come salmone en croute e bistecca in salsa di crema.

Pubblicato originariamente nel 1994, appartiene alla collezione BBC cookery series.

Pensato per appassionati di cucina che cercano ricette pratiche e classiche con scorciatoie e trucchi.