Mille e una sfoglia. Sapori di casa

Sinossi di Mille e una sfoglia. Sapori di casa

«Mille e una sfoglia. Sapori di casa» è un libro di cucina italiana tradizionale, pubblicato da San Paolo Periodici in brossura (in italiano).

Ricettario della collana Sapori di casa incentrato sulla sfoglia, la pasta sfoglia della tradizione italiana. Riunisce piatti casalinghi sani e genuini, con la collaborazione del marchio prealpi, pensati per riscoprire i sapori della cucina di una volta. Include ricette come quelle illustrate in copertina, con pasta sfoglia ripiena e uovo fritto, rappresentative della cucina familiare italiana.

Pubblicato nel 2013 da San Paolo Periodici, è scritto in italiano e fa parte della serie Sapori di casa.

Adatto a chi cerca un ricettario di cucina italiana classica e casalinga, con la pasta sfoglia come ingrediente protagonista.