
di VVAA · Les editions culinaires · tapa blanda · ISBN 9782841233649

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«Mini-Cocottes» è il libro di cucina di VVAA, pubblicato da Les editions culinaires in brossura (92 pagine, in spagnolo).
Ricettario incentrato sulle mini-cocottes, piccoli contenitori per porzioni individuali. Riunisce ricette semplici e attraenti per preparare piatti di dimensioni ridotte, con presentazioni curate e sapori vari. Include proposte per sfruttare questi contenitori e sorprendere a tavola.
Opera collettiva pubblicata nel 2011.
Pensato per cuochi principianti ed esperti che cercano idee creative in porzioni individuali.

Tapa blanda
