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di Benedetta Parodi · Rizzoli · tapa blanda · 373 pag
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Molto bene es un libro de cocina de Benedetta Parodi que revela el secreto de sus recetas: ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos sencillos explicados paso a paso, resultados garantizados y comensales siempre satisfechos. Este libro ilustrado ofrece más de 200 recetas divididas en 17 categorías para estimular la imaginación culinaria, desde pasta hasta albóndigas, desde sopas hasta pasteles, desde buñuelos hasta postres. Incluye platos clásicos de la cocina italiana y propuestas étnicas, dulces para el desayuno y tartas espectaculares para cenas especiales. Las imágenes guían en la preparación y animan a cocinar y disfrutar de platos especiales.
