Mon combat contre la malnutrition

Sinossi di Mon combat contre la malnutrition

«Mon combat contre la malnutrition» è la testimonianza di Michel Lescanne con Christian Troubé, pubblicato da Eyrolles in brossura (232 pagine, in francese).

Il libro racconta il percorso di Michel Lescanne dai suoi esordi come giovane ingegnere agronomo negli anni Settanta fino al consolidamento del Gruppo Nutriset, fondato nel 1986. Spiega come sviluppò alimenti terapeutici pronti al consumo contro la malnutrizione e come l'organizzazione arrivò a operare in Africa, Asia, America Latina e Francia, nonostante gli ostacoli iniziali.

Christian Troubé, coautore di quest'opera, è giornalista e scrittore specializzato in questioni geopolitiche. Il libro è stato pubblicato il 13 marzo 2025.

Per gli interessati all'imprenditoria sociale, all'innovazione umanitaria e alle strategie contro la malnutrizione.