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Most Delicious Poison
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CienciasISBN | 9780316386579
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Dettagli del prodotto
Pagine: 336 pag
Autore: Noah Whiteman
Editore: Editore da confermare
ISBN: 9780316386579
Formato: tapa dura
Lingua: en
Data di pubblicazione: 24/10/2023
ISBN: 9780316386579
Sinossi di Most Delicious Poison
Descubre los secretos ocultos en los alimentos y plantas que consumimos a diario. Noah Whiteman, biólogo evolutivo, nos revela en 'Most Delicious Poison' la fascinante historia de las toxinas naturales, explorando por qué nos sentimos atraídos y a veces adictos a ellas. Desde las especias hasta los vicios, este libro te lleva a un recorrido por la química, la evolución y la neurociencia, desvelando los orígenes de estas sustancias y cómo han influido en nuestra historia y en la vida en la Tierra. Una lectura imprescindible para entender la compleja relación entre el ser humano y las toxinas que nos rodean.
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