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National 4/5 Hospitality Course Notes
di Edna Hepburn, Lynn Smith · HarperCollins UK · tapa blanda · 192 pag
3,8
· ISBN 97800075048178 persone stanno guardandoVisto 0 volte
Dettagli del prodotto
Pagine: 192 pag
Autore: Edna Hepburn, Lynn Smith
Editore: HarperCollins UK
ISBN: 9780007504817
Formato: tapa blanda
Lingua: en
Data di pubblicazione: 17/2/2014
ISBN: 9780007504817
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Sinossi di National 4/5 Hospitality Course Notes
Este libro es una guía completa para el programa CfE (Curriculum for Excellence) de National 4 y 5 de Hostelería. Ofrece un enfoque práctico y de apoyo para impartir el nuevo plan de estudios, con una combinación de enseñanza y aprendizaje sólidos, junto con orientación para exámenes y evaluaciones. Incluye cobertura completa de las especificaciones del curso National 4 y 5, un diseño atractivo con características de texto claras y preguntas clave que resaltan conceptos y técnicas cruciales.
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