
di Debbie Brown · New Holland · tapa dura · ISBN 9781843309819

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«Naughty Cakes» è il ricettario di pasticceria di Debbie Brown, pubblicato da New Holland in copertina rigida (80 pagine, in inglese).
Questo ricettario riunisce 19 torte con umorismo audace, dai design rapidi alle figure modellate (pompieri, uno strip-o-gram). Ogni ricetta include istruzioni passo passo e foto del risultato finale; un'introduzione spiega ricette base di pan di Spagna, crema al burro, glassa e pasta di zucchero e tecniche essenziali.
Il sottotitolo del libro è Step-by-Step Recipes for 19 Fabulous, Fun Cakes. L'edizione originale è stata pubblicata nel 2005.
Adatto a chi inizia con la decorazione di torte e a pasticceri esperti che cercano design originali e con umorismo.

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