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di Danny Meyer · Tapa blanda · ISBN 9789724152608
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En 'Negócios à Mesa', Danny Meyer comparte las lecciones aprendidas a lo largo de más de dos décadas como empresario de éxito en el sector de la restauración. Este libro, parte manual de gestión y parte autobiografía, revela cómo conquistar y fidelizar a los clientes, basándose en la experiencia de Meyer al frente de uno de los imperios de restauración más importantes de Nueva York. Descubre la receta del éxito del famoso empresario de Nueva York.
