Pasión por el chocolate

Sinossi di Pasión por el chocolate

«Pasión por el chocolate» è il libro di pasticceria creativa di VV. AA., pubblicato da Libros Tobal in brossura, in spagnolo.

Questo libro raccoglie ricette creative di pasticceria incentrate sul cioccolato, con tecniche per preparare torte e dolci. La copertina mostra una torta al cioccolato con una fetta tagliata, che lascia intravedere la sua consistenza interna, e l'insieme offre idee per realizzare dolci vari.

Opera collettiva di più autori, pubblicata nel 2016 nella serie Pastelería Creativa; ISBN 9788490567661.

Consigliato per appassionati di pasticceria e amanti del cioccolato che vogliono ampliare il proprio repertorio di dolci.