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di Jean-Pierre Gauffre · FERET · tapa blanda · 144 pag
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Este libro ofrece una mirada humorística y desenfadada al mundo de la enología a través de más de 140 definiciones. En sus páginas, el vino es analizado, diseccionado y celebrado con un tono impertinente que busca desmitificar la cultura vinícola tanto para expertos como para principiantes. La obra, escrita por Jean-Pierre Gauffre, incluye en esta tercera edición (denominada 'Troisième Vendange') nuevas entradas y actualizaciones que mantienen su frescura original. Es una lectura ideal para quienes desean aprender verdades curiosas sobre la viña y el vino sin la rigidez de los manuales técnicos tradicionales.
