Petites cuillères italiennes

Sinossi di Petites cuillères italiennes

«Petites cuillères italiennes» è il ricettario di cucina italiana di Laura Zavan, pubblicato da Marabout in brossura, in francese.

Un ricettario incentrato sulla cucina italiana in formato di piccole degustazioni: riunisce piatti tradizionali spiegati in modo accessibile e adattati per essere serviti in porzioni minuscole, con l'accompagnamento di cucchiai come elemento caratteristico. Una proposta visiva e gastronomica per riscoprire i sapori italiani in bocconi.

Appartiene alla collezione Petits Plats di Marabout. Le fotografie sono di Grégoire Kalt, come indicato in copertina.

Pensato per gli appassionati di gastronomia italiana che vogliono preparare antipasti e piatti in miniatura, serviti con un cucchiaio.