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Potatoes: From Gnocchi to Mash
di Annie Nichols · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa blanda · ISBN 9781900518932
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Dettagli del prodotto
Autore: Annie Nichols
ISBN: 9781900518932
Editore: Ryland, Peters & Small Ltd
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 07/01/2000
Pagine: 144 pag
Dimensioni: 23 x 22.8 x 1.8 cm
Peso: 620 g
Sinossi di Potatoes: From Gnocchi to Mash
«Potatoes: From Gnocchi to Mash» è il libro di cucina di Annie Nichols, pubblicato da Ryland, Peters & Small Ltd in brossura (144 pagine, in inglese).
Ricettario dedicato alla patata con cinquanta proposte di diverse cucine del mondo, da piatti unici e contorni fino ai dolci. Include versioni aggiornate di classici e dieci ricette spiegate passo passo con fotografie. Pensato sia per vegetariani che per carnivori.
Pubblicato il 7 gennaio 2000, con fotografie di Peter Myers. ISBN: 9781900518932.
Per cuochi di qualsiasi livello, dai principianti agli appassionati che cercano ricette originali con patate, vegetariane o con carne.
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