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di Jamy Gourmaud · Nathan · tapa blanda · 32 pag
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Descubre por qué la mostaza nos hace arrugar la nariz en este libro de Jamy Gourmaud. Aprende sobre las reacciones químicas detrás de los alimentos picantes y cómo afectan nuestros sentidos. Con explicaciones claras e ilustraciones, este libro es perfecto para jóvenes curiosos interesados en la ciencia de la cocina.
