Recetas con pollo

Sinossi di Recetas con pollo

«Recetas con pollo» è un libro di cucina pubblicato da Parragon in copertina rigida (240 pagine, in spagnolo).

Un ricettario dedicato al pollo, con più di cento proposte per prepararlo in modi vari. Riunisce piatti di diverse tradizioni culinarie, con consigli pratici, istruzioni passo passo e fotografie di ogni piatto; evidenzia il pollo come fonte di proteine, vitamina B e minerali, e la sua idoneità per diete di controllo del peso o del colesterolo.

Pubblicato nel 2009; il sottotitolo della copertina è «más de 100 irresistibles propuestas culinarias» e la quarta di copertina dettaglia 112 ricette.

Per cuochi casalinghi che cercano varietà con il pollo, da preparazioni rapide per il quotidiano a piatti per occasioni speciali.