Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias

Sinossi di Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias

«Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias» è il ricettario di Friedrich Bohlmann, pubblicato da Editorial Hispano Europea in brossura.

Ricettario con cento ricette senza i dodici allergeni principali, pensate per persone con allergie o intolleranze alimentari. Include conoscenze di base su queste condizioni, un piano settimanale e consigli per mangiare al ristorante, per tornare a godere del cibo senza rinunciare al piacere di mangiare.

L'opera è la prima edizione, pubblicata a marzo 2010 nella collana «Cocina & salud»; consta di 128 pagine in spagnolo e include 54 illustrazioni.

Un libro utile per persone con allergie o intolleranze alimentari e per chi desidera cucinare per loro con varietà e sicurezza.