Repas de fêtes

Sinossi di Repas de fêtes

«Repas de fêtes» è il libro di cucina di Larousse, pubblicato da Larousse in brossura (95 pagine, in francese).

Ricettario per periodi di festa: riunisce piatti festivi, dalle ricette classiche a proposte originali, per comporre menù di Natale o di Capodanno. Come filo conduttore, ingredienti raffinati come foie gras, ostriche, pularda, tartufo, cioccolato e castagne candite.

L'opera è stata pubblicata originariamente nel 2006, in francese, all'interno del catalogo di cucina di Larousse.

Per gli appassionati di cucina francese che cercano ricette di stagione e menù speciali per celebrazioni.