Hogar y Cocina
Repostería monacal
di Hermanas Clarisas · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408036326
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Dettagli del prodotto
Autore: Hermanas Clarisas
ISBN: 9788408036326
Editore: Planeta
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 09/11/2000
Pagine: 278 pag
Peso: 454 g
Sinossi di Repostería monacal
«Repostería monacal» è un ricettario di dolci e dessert delle Suore Clarisse, pubblicato da Planeta in brossura (278 pagine, in spagnolo).
Ricettario che raccoglie 192 ricette di dessert e dolci preparati dalle Suore Clarisse in 69 monasteri. Include preparazioni della pasticceria conventuale tradizionale, con prodotti naturali e facili da trovare, organizzate per luogo e monastero.
Seconda edizione di questo libro, pubblicata il 9 novembre 2000 nella collana Manuali Pratici di Planeta.
Per gli appassionati di pasticceria casalinga e di gastronomia con storia, con ricette pratiche di ispirazione conventuale.
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